Ci sono notoriamente vaste aree geografiche nel mondo dove intere nazioni hanno l’abitudine di mangiare carne di cane, una pratica «gastronomica» che a noi fa rivoltare lo stomaco e la mente, visti gli rapporti che abbiamo con questa specie domestica.

Il pensiero va immediatamente ad alcuni paesi orientali, come la Cina, ma decine di nazioni al mondo permettono il consumo di questa carne e sorprendentemente, senza scomodare Vietnam, Laos, Nigeria e altri paesi dove la tradizione è consolidata da tempo, gli stessi Stati Uniti, l’Inghilterra, e la Svizzera, per stare molto vicini a noi, hanno una legislazione molto carente a riguardo. Ci crediate o no, anche in Italia non è vietato mangiare il cane: come nelle altre nazioni sopracitate è fatto divieto di vendere carne di cane per uso alimentare, ma se una persona dichiara di avere mangiato il proprio cane, costretto dai morsi della fame e dopo averlo soppresso in modo «umano», finirà assolto perché manca la norma che lo vieti.

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