Dal 2022 potrebbe essere vietato uccidere i pulcini maschi di un giorno di vita nell’industria delle uova: è quanto chiede la ministra tedesca dell’Agricoltura Julia Kloekner in una proposta di legge. 45 milioni di pulcini maschi ogni anno in Germania, come in altri paesi europei tra cui l’Italia, vengono uccisi sistematicamente appena dopo la nascita perché non utili alla produzione delle uova. Le tecniche usate per ucciderli sono il gas o la triturazione meccanica.

«L’uccisione dei pulcini di un giorno eticamente non è difendibile – ha detto Kloeckner – e non può essere che un animale venga ucciso in base al proprio sesso». E oltre all’aspetto etico c’è anche quello economico: la nuova tecnologia porterebbe a un aumento dei prezzi di 0,02 euro rispetto a quanto i consumatori al dettaglio pagano per un uovo. «Ne vale la pena», ha commentato la Krischer.

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