Mangiare tutti i giorni solo ed esclusivamente foglie e germogli di bambù, che sono un alimento a basso contenuto di grassi, dovrebbe garantire un fisico snello. Ma i panda sono la dimostrazione vivente che così, evidentemente, non è.

Per chi si chiede come sia possibile questo intrigo calorico, a dare per la prima volta una spiegazione è un gruppo di ricercatori cinesi che ha appena pubblicato su Cell Reports uno studio basato sul metabolismo di questi metabolismi giganti, svelando il loro segreto di non magrezza.

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